lørdag 29. november 2014

Førjulstid

Tenk, at det er gått ett helt år siden vi reiste til Thailand!  Helt surrealistisk at tiden har gått så utrolig fort!  Det er november, straks desember, og jeg merker reiselysten kaller i det fjerne! Selv om vi gjorde vårt beste for å få en fin jul i Thailand, var det for meg helt feil. Vi pyntet med julepynt og hadde julemusikk på i bakgrunnen. Men med 30 grader og strålende sol ute, så funket det liksom ikke helt uansett.





Man kan på mange måter si at Asia var litt opp-ned.

Det kan vel riktignok blir for mye av det gode..

Når det nå blir reise i nær fremtid, blir det for å få det jeg manglet i fjor, nemlig julestemning!
Årets siste tur går til Stockholm, planen var opprinnelig København, men det ble desverre for dyrt for denne gang! Men tror det kommer til veldig koselig med alle julemarkedene i Stockholm, krysser fingrene for litt snø og, bare for det lille ekstra!
 Jeg elsker Desember og julen! Klart også denne tiden kan være stressende, men den er aller mest koselig og stemningsfull. Jeg tror fullt og helt på at det er hva du gjør den til selv, om du tenker at det bare er stress og fullt kjør med å finne julegaver og få unna alt som må gjøres før jul, vel da blir det nettopp slik. Så jeg velger å ta det rolig og nyte dagene til det fulle. Spesielt når man føler tiden ikke strekker til, ikke vent til siste dag med å finne ut hva du skal gi i årets julegaver, eller ta "julevask" og andre førjulsaktiviteter. Planlegge litt i god tid tror jeg er nøkkelen til å få en avslappende og fin førjulstid!




 Endelig er det DEN tiden av året igjen!


Jeg synes alle bør ta frem barnet i deg selv. Hva husker du best fra din egen barndom, når julen var magisk? Er det julekalenderen? Eller julegrøt med mandel og premie? Eller kanskje samling av familie og venner til julebakst?

Ja takk til alt sier jeg! Jeg synes jo også det er kjekt å lage julegaver for det er så stort rom for å være kreativ! Jeg har både heklet,sydd og laget spiselige julegaver. Mulighetene er mange!

Tilslutt vil jeg bare si; senk skuldrene, planlegg og nyt desember! God førjulstid!

Siam Paragon

fredag 5. september 2014

Bergen matfestival

Når det ikke regner for mye synes jeg høsten er ganske koselig. Alle fargene i trærne og norske gode råvarer som epler og plommer i butikkene.Vi kommer i gang med rutiner etter sommeren, og det er ypperlige forhold for turer i skog og fjell. I tillegg blir det om høsten arrangert mye rart, og i dag har jeg vært på ett (to) av disse arrangementene. Bergen matfestival!
Var også raskt innom ølfestivalen, som er grunnen til at jeg skrev to i parantes, men siden jeg ikke drikker øl så snudde jeg fort! Men tilbake til matfestivalen. Den blir arrangert årlig og blir også referert til som "bønder i byn". Dette kommer av at det er nettopp bønder og andre matentustiaster, små bedrifter og lignende som samles på bryggen hvor de selger produktene sine. Det blir også servert masse smaksprøver, og man kan kjøpe alt fra viltpølse, grønnsaksrøsti, økologisk is eller cakepops! Jeg synes dette er et bra arrangement, ikke minst for å fremme lokale varer. Jeg mener det er viktig å ta vare på de små lokale bedriftene og ikke bare kjøre på med stor industri til hver en tid. Ikke bare er det egne gode smaker, men tradisjoner, mer økologiske varer og ikke minst mye mer sjarm.




Store folkemengder










Grønnsaksrøsti med pesto




Tomatsuppe og focaccia








Smiley-epler


"av frukt med skjønnhetsfeil"


























Cakepops




Smalahove




Ølfestivalen er også verdt et besøk for de øltørste, er nok mange spennende smaker også her. Den befinner seg i skoskredet, og jeg var også en tur i denne gaten for å ta bilde av den nye kunsten som er hengt opp der. Mange paraplyer, artig kunstverk som gir liv til byen.










Paraplyer i luften og sko på veggen







onsdag 9. juli 2014

Hjemme best

Mange spør hvordan det har vært å komme hjem igjen. Og der er det såklart blandede følelser. Har savnet varmen, men på dager som denne er det som å være tilbake i Thailand. Men uansett  "Borte bra, men hjemme best". Så lenge jeg har bodd i Thailand har det alltid vært i bakhodet at det bare var midlertidig. Vi har opplevd så utrolig mye på den tiden vi var der. Og fremdeles driver jeg å prosesserer alle opplevelsene. Veldig mye på veldig kort tid. De fleste turene vi hadde var jo bare en langhelg, eller helligdager. Så dermed ble tiden kort.
Jeg tenkte å ta en liten oppsummering av våre opplevelser, mens det fremdeles ligger friskt i minnet.


Singapore
Her snakket de bra engelsk, og det føltes så bra å kunne gjøre seg forstått igjen. Vi vandret for det meste rundt ibyen, og ble mest sightseeing og litt shopping.  Men en fin by, som er verdt et besøk.

Marina Bay hotell



Kuala Lumpur
Vil oppsummere med at dette også var en fin by, med flere shoppingmuligheter. Her er de fleste muslimer og jeg er ganske negativ til deres kvinnesyn. Og dette gjør at selvom byen var fin er det ikke dit jeg har mest lyst tilbake til.

Petronas tvillingtårn, høyeste tvillingtårnet i verden. 88 etasjer og 403m høyt.


Phnom Penh 
Kambodja! Her likte jeg meg godt. En helt annen kultur enn hva vi er vant til, mye fattigdom. Men menneskene var glade og gatene travle.  De har en vond historie bak seg, og har enda et stykke igjen for å bygge seg opp igjen. Om Asia er et reisemål, er både Phnom Penh og Siem Reap verdt et besøk!









Siem Reap
Alle som har sett filmen Tomb Raider bør vite at at mange av scenene er filmet i Ankor Wat i Siem Reap. En by full av fantastiske gamle templer og ruiner, og ikke minst gigantiske trær som vokser over murene. Må oppleves.




Ho Chi Minh byen
Dette er byen som tidligere var kjent som Saigon, som mange vietamesere fremdeles kaller den. Dette er en fin havneby hvor det er relativt enkelt å finne frem.

Notre Dame basilica






Hong Kong
Jeg digget denne byen! Den minnet på mange måter om London, med fine shoppinggater og store dobbeldekkere. I tillegg er det veldig spesielt med alle de høye bygningene. Drar gjerne hit igjen!





Phuket
Siste by vi besøkte befant seg innenlands, og endelig kunne vi kose oss på en strand og ikke bare jage rundt i alle storbyene. Hadde noen flotte soldager, og klarte såklart å bli solbrent! Hadde gjerne dratt hit igjen, men da hadde jeg kjørt på med billig luksus hotell med privat solplass.




Vi hadde jo også mange fine stunder i Thailand, og mitt største og beste minne derfra er nok Tigertempelet. Tigre er helt fantastiske, og for meg var det en drømmedag uten like å få hilse på disse nydelige skapningene.
På tur med tigern!

Ellers har vi kost oss med besøk fra familie og da var vi også på matlagingskurs! Vi har også vært på de aller fleste store og kjente kjøpesentrene de har i Bangkok.

Til slutt en oppsummering på det å bo i Thailand i pluss og minus.

Pluss

-Varmen, jeg trives godt i varmen, og det er så deilig å ikke trenge å ta på seg mer enn shorts og t-skjorte.

- Billig, foruten om import varer som er ekstremt dyre, er dette et land hvor det er veldig billig. Vi spiste ofte på en "food court" og her kunne man spise en middag til en verdi av 10 norske kr.

-Maten! Selv er jeg ikke særlig begeistret for sterk mat, men man kan også finne mye annet spennende mat som ikke er sterk her.

- Smilende mennesker! Thaiene er generelt mye flinkere enn oss oppe i nord og smile til fremmede. Noe jeg synes vi alle burde gjøre oftere!

- Stort utvalg i butikkene, ja visst begynner Norge å komme seg når det kommer til utvalg i butikkene, men det kan likevel ikke måle seg med utvalget man finner her. Ikke minst er prisen mye mer forlokkene enn de her i dyre Norge.


Minus

-Sikkerthet, de tar IKKE sikkerhet alvorlig i dette landet. Verken når det gjelder trafikk eller annet som medisin. Trafikken i landet er galskap. Hadde et par taxiturer hvor jeg følte at hjertet hoppet ut av brystet. Når man er oppe i 130km/t og ikke har noen mulighet til å ta på seg sele,og sjåføren slenger seg frem og tilbake i feltene og har en avstand på 10 cm til bilen forann. Angst. Nei takk, galskap! I tillegg så hiver hele familien seg opp på scooteren, går lett 4 voksne på en scooter. Hjelm er nesten like fy fy som sele, og det er såklart helt ok å ta med spedbarn lettslengt på armen.. Du tror gjerne jeg overdriver nå, og det skulle jeg virkelig ønske at jeg gjorde..igjen..galskap!
Over til medisinen, her deler de ut antibiotika i hytt og pine, og dette er på ingen måte bra ettersom vi mennesker da blir resistente mot den! Hva skjer da om man virkelig trenger medisin og den ikke lenger virker på oss?

- Klasseforskjellene er virkelig store. Om man er blind, sitter i rullestole, eller trenger hjelp på en eller annen måte og man ikke har familie som kan hjelpe, vel da blir disse personene gående på gaten.
I tilegg har vi konseptet med at vi i nord vil bli brune, mens i Asia vil de være hvite! Og dette har igjen sammenheng med klasseforskjeller. Er du mørk vil det si at du må være ute i solen å jobbe hele dagen, men er du hvit og lys har du penger og råd til å holde deg innendørs. De bruker paraplyer og ellers det de har i hånden for å unngå å få for mye sol på seg. I tillegg har nesten alt man finner av hudkremer, solkremer, deo og mer et innhold av whitening, slik at de skal bli hvitere.

- Språket, synes virkelig det har vært vanskelig å gjøre seg forstått. Det er et fåtall som kan engelsk, og de som kan det, vel de kan bare snakke "engelsk". Og man skulle tro at det ble lettere å bruke kroppsspråk, men neida, peker du i en retning så peker de i en annen..
Dermed ble det ganske ensomme dager på meg som ikke kunne prate med folk.

Så, var det verdt reisen?

JAAA! Ville på ingen måte gått glipp av denne fantastiske muligheten! Absolutt verdt det! Hatt utrolig mange opplevelser, en reise jeg sent kommer til å glemme!  Grip sjansen om du får muligheten!

fredag 9. mai 2014

Phuket

Hvem som ikke drømmer om rene sandstrender med krystallklart varmt vann? Phuket er ikke uten grunn et av de mest kjente stedene turister besøker i Sørøst-Asia. Oppholdet vårt ble kanskje ikke helt som forventet, men vi fikk en god smakebit og drar gjerne tilbake.

Det var nesten at vi ikke kom oss avgårde til Phuket pga en vond fot, men heldigvis ordnet det seg akkurat i tide. Vi hadde valgt et hotell som lå langs kysten ca 20 minutter fra Phuket byen, og her var det ganske øde.

I løpet av vårt helgeopphold her fikk vi også besøkt byen og den botaniske hagen, i tillegg til avslapping ved hotell/stranden.


Hotellområdet og stranden














På stranden bodde det mange strandkrabber og disse var bokstavligtalt lynraske, men klarte no å få et bilde av en av dem, et lite monster..he he



Fascinerende å se mønstrene det blir av sanden de graver opp fra hulene sine.




Rett utenfor terrassen vår hadde disse to fuglene bygget reir, så de hadde vi selskap av hver dag på terrassen. De var ikke veldig redd for oss og kom ganske nær, ca en armlengde unna.











Den botaniske hagen








Fiskedammen

Midt i hagen var det en fiskedam, og her kunne vi mate fiskene. De ble helt ville, så det var ganske artig. 
De fargerike er Koikarpe og de mørke er antagelig en malle art, men ikke helt sikker der.























Og for de som driver å utfordrer hverandre til å hoppe i havet på facebook, så har jeg allerede badet i havet, så er ikke noen vits å utfordre meg! Kan bare si at mitt bad var mye varmere enn alle isbadene som florerer på facebook. Like varmt i vannet som på land! Deilig! 






Solnedgang

De vakre solnedgangene må nytes til det fulle. En absolutt flott avslutning på Phuket turen vår.